韓國SFCA協會最新滴牛奶霜，由韓國裱花大師Batti，獨創韓國配方

是以動物性鮮奶油霜為基礎而改良的配方，吃起來聞起來都是牛奶香。

此課程將會學習到兩種霜體,100%動物性鮮奶油裱花配方,牛奶霜裱花配方（動物性鮮奶油改良版）

Day 1

心花蛋糕-

巧克力甘納許解說

牛奶雙配方雙名

自然風擠花技法

威化紙運用

蛋糕配方解說

蛋糕體教室事先準備好

Day 2

油畫風彩繪蛋糕-

動鮮配方說明

自然風花形擠法

油畫花說明講解

蛋糕體教室事先準備好

​＊價格不含國際證照運費

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最新的韓國KFDA協會裱花全能師資綜合證書課程內容

十天全修課程，一次學會四種異材質裱花+刮花與威化紙

十天師資培育課程內容：

豆沙、奶油、巧克力、鮮奶油四種材質裱花（完全使用正統韓國配方，好吃不甜膩），另外加上刮花及威化紙課程。

花款總共約35款，五款蛋糕體實作烘焙

此課程主要為培訓專業師資，在配色、整體架構、花型裱花技法上會嚴格要求！

著重裱花配方調配、技法教學，並提供學員配方。

另外增加食用蕾絲，糖片，糖皮，食用緞帶製作，食用琉璃花瓣，巧克力塑形，食用彩繪等多種素材使用

製作，與老師共同創作。

上完課後取得師資證，即為韓國KFDA協會會員老師，日後可直接幫學員申請證書。

＊價格不含國際證照運費

全部花朵都是天然蜂蠟手捏而成、課程中從初階到進階一次教會，還有燭芯包覆技巧、石膏燭台製作，每個細節都是手作溫度

 

Day1-洋吉梗、陸蓮、玫瑰

 

Day2-大理花、松蟲草、牡丹

 

Day3 -奧斯丁玫瑰、康乃馨

 

課程內容:

1.香氛調香比例

2.大豆蠟灌模技巧

3.石膏燭台製作

4.蠟燭基本知識

5.蜜蠟片調色、處理技巧

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＊價格不含國際證照運費

奶油土不會因為時間溫度而變硬，所以有更多時間來練習擠花技巧，因此可以將調製好的奶油土密封保存，隨時隨地拿出來馬上就可以擠花。 作品非常的輕，用鐵線就可以輕鬆掛在牆壁上，很適合用來販售、送禮、當婚禮小物及招牌製作，重點是觸碰不毀損所以適合寄送，亦可滴上精油作為擴香使用 2人小班制教學模式

課程內容: 調製適合的奶油土 擠花教學（葉子、金杖球、玫瑰、蘋果花、鼠尾草、魯冰花、木蘭、康乃馨、非洲菊、西洋甘菊、小野花）

 

總共製作三個作品

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＊價格不含國際證照運費

5日學到什麼內容呢？👇🏻

 

1. 老講解炎熱的夏天要使用哪一款材料,並說明材料的特性與性質,在塑形上會推薦好操作的材料

2. 新增黑巧克力配方
3）材料特性講解
4）調色方法與重點
5）主色降色選擇
6）每朵花技法與技巧

 

可以學到哪些花呢？

Main flower（主花）

1.奧斯丁玫瑰（julietchoco）

2.牡丹花 (peony)

3.澎澎毛梗花 (ralunculus)

4.玫瑰花（rose )—示範，贈送樣品，顏色隨機。

 

Sub-flower (配花)

1. 繡球花 (Hydrangea)

2. 小雛菊 (Chrysanthemum)

3. 康乃馨 (carnation)

4. 葉子（leaf)

 

花的順序不是授課順序,敬僅參考

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KHFA Art Knife Flower Expert Instructor Course—level 1

 

作品1：浪漫玫瑰花燭台

刮刀花種：盛開玫瑰花, 玫瑰花,玫瑰花包, 羊耳葉

蛋糕體製作方法

 

作品2：精緻迷你立方體蠟燭

刮刀花種：波斯菊, 百日菊, 銀蓮花, 飛燕草, 玫瑰花(複習）

迷你立方體蠟燭製作方法

＊＊學習如何使用刮刀呈現圓型花瓣,方型花瓣,尖的花瓣＊＊

 

作品3：華麗芍藥庭園蠟燭

刮刀花種：盛開芍藥, 芍藥花包, 芍藥, 羽扇豆（魯冰花）,大片葉子

方形柱體蠟

圓柱體蠟製作方法

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＊價格不含國際證照運費

半月型蛋糕：1. 藍星花 2. 蓮蓬 3. 小蒼蘭 4. 尖葉玫瑰 5. 紫羅蘭 6. 小非洲菊 7. 立體葉形

花環型蛋糕：花型1.五瓣花2.蘋果花3.玫瑰花4.含苞玫瑰花5.繡球花6.一叢繡球花7.康乃馨8.覆盆莓9.花苞10.三種葉型

學會17個花形，豆沙裱花造型專修

可用在許多材質上！

​新手、進修都非常適合

＊價格不含國際證照運費

綜合師資多了「擴香竹」,「磁鐵」功能性

學了技術的同時,優美的作品也可以在生活上一起共存

希望來上課的所有學生

都可以學習技術又可以放鬆療癒

配方特色現做麵團直接塑形,不需要提早準備

可愛,香氛 ,精緻, 迷你, 療癒是本課程的特色，新手也適合的課程

flower系列：大麗菊擴香竹, 梔子花擴香竹,迷你茉莉花花束

modeling系列：浪漫滿屋, 甜蜜恩愛小熊, 迷你四季擴香花藝（春：金仗球花, 夏：果實, 秋：楓葉, 冬：木棉花）

授課內容：

協會配方製作與示範,調色方法

各花朵製作方法與注意事項

香氛比例,石膏製作方法與香氛比例

保存方法

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＊價格不含國際證照運費